Jalovec se hlavně užívá při kořenění zvěřiny, divoké drůbeže, přidávají se i do rybích marinád, k výrobě Ginu a Borovičky ... |koreni-bylinky.cz
Ocenění Spolehlivá firma 2015
Ocenění Spolehlivá firma 2018
Certifikát prověřená firma
Jalovec celý 25g
Jalovec se hlavně užívá při kořenění zvěřiny, drceným jalovcem se obaluje očištěná zvěřina před úpravou, aby "dozrála". Přidávají se i do rybích marinád. Koření se ním kysané zelí, hlavně v Německu a v Alsasku, někdy se přidávají do guláše, chceme-li mu dodat "divokou" příchuť, ale i při pečení drůbeže. Jsou součástí různých směsí koření, dají se použít spolu s koriandrem k nakládání masa před uzením. Používá se k výrobě Ginu a Borovičky.
Účinky: Jalovec je bohatý na sacharidy, třísloviny a silice. Zrychluje zpracování tekutin v ledvinách, zlepšuje trávení a chuť k jídlu. Působí proti nadýmání a revmatismu.
Šarže: 1116003B
| Kód produktu | me011 |
| EAN | 8594187220983 |
| Hmotnost | 0.03 kg |
| Prodejní jednotka | ks |
| Typ balení | PE sáček vakuově uzavřený |
| Specifikace koření | Jednodruhové koření |
Koření od Lubana vyniká skvělou chutí a použitelností při přípravě veškerých pokrmů. Lubanovo výběrové a vždy čerstvé koření neobsahuje běžně používané složky náhrad a plniv.
Můžete se spolehnout, že vždy obdržíte výběrové koření vysoké kvality s nízkým, nebo žádným procentem soli a u většiny sortimentu i bez běžně používaného glutamanu.
Zkuste naše kořeníčko a uvidíte, že budete velmi spokojeni, jako již mnoho našich věrných zákazníků.
